Piazza Maggiore
El centroLa plaza principal, con San Petronio, el Palazzo d'Accursio y el Palazzo del Podestà. Todo empieza aquí.
Siempre abierta, es una plaza. Bonita también de noche
Abrir el mapaEstos son los sitios a los que mando a mis huéspedes. No es la lista de todo lo que hay en Bolonia: es lo que le diría a un amigo que viene por primera vez y tiene dos o tres días. Desde el apartamento el centro está a media hora a pie, o está el autobús 21, que para a cincuenta metros.
Donde pone «Reservar» hay que reservar online y con tiempo: son sitios pequeños y se llenan. Los horarios de abajo pueden cambiar en días festivos.
La plaza principal, con San Petronio, el Palazzo d'Accursio y el Palazzo del Podestà. Todo empieza aquí.
Siempre abierta, es una plaza. Bonita también de noche
Abrir el mapaLa basílica de la plaza, enorme y con la fachada a medias desde hace seiscientos años. Dentro está la meridiana de Cassini, una franja de latón de sesenta y seis metros en el suelo: a mediodía el sol la toca.
Entrada libre. Para hacer fotos dentro se pide una pequeña aportación
Abrir el mapaId detrás del Neptuno, hacia la Sala Borsa: al pie de la escalinata hay una piedra más oscura que las demás. Subid encima y mirad la estatua — el pulgar de la mano extendida se convierte en otra cosa. Venganza de Giambologna, dicen.
En el mapa es «Pietra della Vergogna»El palacio de la plaza que lleva el nombre del rey Enzo, hijo de Federico II: lo tuvieron preso aquí dentro veintitrés años, hasta su muerte. Dentro se entra solo cuando hay exposiciones o eventos; el patio y el pórtico se cruzan siempre.
Abrir el mapaLa torre del Palazzo d'Accursio, llamada también Torre Accursi. Como a las Dos Torres no se sube, esta es la vista desde arriba sobre Piazza Maggiore: se llega a la terraza del reloj y se mira la ciudad desde el ángulo bueno.
Reserva obligatoria. Entrada 10 €, reducida 7 €. Primera entrada a las 10; la última a las 18:20, en verano a las 20:20
Horarios y reservaAsinelli y Garisenda, las de nuestro nombre. Se miran desde abajo, en Piazza di Porta Ravegnana: de momento no se puede subir a la Asinelli.
Cerrada a las subidas desde 2023, por las obras en la Garisenda
Abrir el mapaEn la colina, se llega bajo el pórtico más largo del mundo: casi cuatro kilómetros y 666 arcos.
De marzo a octubre 6:30–19. De noviembre a febrero 6:30–12:30 y 14:30–17. Se llega a pie bajo el pórtico, con el trenecito San Luca Express desde Piazza Malpighi, o con el bus 58
Abrir el mapaLas callejuelas detrás de Piazza Maggiore, llenas de puestos, charcuterías y tabernas. Donde Bolonia siempre ha hecho la compra.
Los puestos trabajan por la mañana, las tabernas hasta la noche. Cerrado los domingos
Abrir el mapaLa calle que va de Piazza Maggiore a la estación, toda bajo los pórticos: tiendas, gente y resguardo de la lluvia durante kilómetro y medio. Los pórticos de Bolonia son patrimonio de la humanidad, y este es el que se camina sin darse cuenta.
Abrir el mapaLa catedral de Bolonia está en via Indipendenza, y casi todos pasan por delante sin entrar. Al campanario se sube, por una escalera que gira alrededor de una torre más antigua que quedó dentro: algo que no se ve en ninguna otra parte.
El campanario abre los sábados de 14 a 16:30, y en verano también por la noche. Los horarios cambian a menudo: antes de ir llamad al 051 222112
Abrir el mapaUn puñado de callejones estrechos entre via Zamboni y via Oberdan, con pasajes cubiertos y casas altas que casi se tocan. Aquí encerraron a los judíos de Bolonia desde 1556. No hay entrada ni horario: se camina y ya está, mejor sin prisa.
Abrir el mapaEl palacio de los Pepoli, del siglo XIV, en via Castiglione, con la fachada de ladrillo y las ventanas geminadas. Dentro estaba el Museo de la Historia de Bolonia; desde que se disolvió la fundación que lo gestionaba, el programa ha cambiado varias veces.
Comprobad en la web qué está abierto los días que estéis: aquí las cosas cambian
Ir a la webLa casa donde Lucio Dalla vivió y escribió, en via D'Azeglio, dejada tal cual: los cuadros, los instrumentos, su desorden. Se entra solo con la visita guiada, una hora, y se entiende qué hombre era mejor que con cualquier canción.
Solo con reserva, en días fijos, y las plazas se acaban. Entrada en torno a 18 €. El punto de encuentro es Piazza dei Celestini, no delante de la casa: llegad un cuarto de hora antes
Fechas y reservaLa terraza desde la que se miran las Dos Torres casi a los ojos.
Solo con reserva, por franjas horarias. Hay pocas plazas: reservad con tiempo
Reservar turnoEl aula de anatomía en madera de cedro del siglo XVII, dentro de la antigua sede de la Universidad.
De lunes a sábado 10–18, domingo cerrado. Entrada 10 € con audioguía, reserva obligatoria
Reservar entradaLa Basílica de las Siete Iglesias. Id también de noche: la plaza de delante es de las más bonitas de la ciudad.
De martes a viernes 9:30–12:30 y 14:30–19. Sábado y domingo hasta las 19:30. Lunes cerrado. Entrada libre
Abrir el mapaTenéis una mañana y nada más — un tren por la tarde, una feria que acaba pronto. Se puede: el corazón de la ciudad cabe en medio kilómetro, y en tres horas se ve sin correr.
Entrad en San Petronio, que es gratis, y buscad en el suelo la franja de latón de la meridiana. Fuera, el Palazzo d'Accursio y el Podestà.
Dos pasos y estáis en la fuente. Encontrad la baldosa negra del empedrado, poneos encima y mirad la estatua: lo entenderéis solos. Al lado está Palazzo Re Enzo.
Las callejuelas de los puestos, detrás de la plaza. Aquí se come de pie sin perder tiempo: un bocadillo de mortadela y a seguir.
Cinco minutos a pie por via Rizzoli y ya estáis. Se miran desde abajo: a la Asinelli no se sube.
Por via Santo Stefano se llega a las siete iglesias y a la plaza de delante, el sitio más bonito del recorrido. Entrada libre.
Bajad por via Castiglione: en el 44 está La Sorbetteria. De allí a la estación son diez minutos en autobús.
La oficina de turismo de Bolonia también propone su recorrido de tres horas por el centro, con algunas paradas distintas de estas: aquí está.
Un día basta para el centro, si no os dispersáis. Es todo a pie, y desde el apartamento se llega con el autobús 21 o con media hora de paseo.
Se empieza por aquí, no hay otra. San Petronio, el Palazzo d'Accursio, el Neptuno. Entrad en San Petronio: es gratis y es enorme.
Las callejuelas detrás de la plaza, con los puestos, las charcuterías, el pescado. Id por la mañana, que es cuando trabaja.
Los domingos los puestos están cerrados.
Ya estáis en medio de la comida: un bocadillo de mortadela de pie, o sentaos delante de un plato de tortellini. Dos maneras distintas de hacer lo mismo.
Las torres se miran desde abajo, no se sube. Luego tomad via Zamboni: es la calle de la universidad, la más viva de la ciudad.
Las siete iglesias y la plaza de delante, que con la luz baja es otra cosa. Desde allí bajad por via Castiglione: en el 44 está La Sorbetteria.
Da Cesari es una trattoria familiar a dos pasos de Piazza Maggiore, abierta desde hace más de cien años. Si preferís pescado, la Osteria Bartolini tiene el jardín más bonito de la ciudad.
Da Cesari cierra los domingos y todo agosto, y conviene reservar: 051 237710.
El primer día es el de arriba. El segundo es lo que distingue haber visto Bolonia de haber pasado tiempo en ella.
Casi cuatro kilómetros y 666 arcos, desde el centro hasta lo alto de la colina. El último tramo sube y se nota: calculad una hora larga. Quien no se vea con ganas, el trenecito San Luca Express desde Piazza Malpighi, o el bus 58.
La antigua sede de la Universidad, los muros cubiertos de escudos, y el aula de anatomía en madera de cedro del siglo XVII. Diez euros con audioguía.
Reserva obligatoria, y los domingos está cerrado.
La terraza desde la que se miran las Dos Torres casi a los ojos. Se entra solo por franjas horarias y hay pocas plazas: reservad en cuanto sepáis las fechas.
En via Piella hay una ventanita en el muro: se abre y debajo corre un canal, que casi nadie espera en medio de una ciudad. La Trattoria dal Biassanot está a dos pasos: pasta estirada a mano, tortellini en caldo, tagliatelle al ragú.
Los dos primeros días son los de arriba. El tercero tiene dos caminos, y los dos son buenos.
Bolonia está bien situada: media hora de tren hasta Ferrara o Módena, una hora hasta Rávena o Parma. Están todas en la pestaña «Alrededores», junto con Mantua, Dozza y los museos del motor.
Antiguo o contemporáneo, vosotros elegís: la Pinacoteca está en via Belle Arti, dentro del barrio universitario; el MAMbo está al otro lado, en el antiguo horno del pan.
Un mercado cubierto en via Ugo Bassi donde se come en los puestos, entre la gente que hace la compra. Nada turístico.
El gran parque de la ciudad, donde los domingos está media Bolonia. O, si os apetece algo distinto, el cementerio monumental de la Certosa: un museo al aire libre, y se entra gratis.
Bolonia es el nudo ferroviario de media Italia, y esa es su ventaja: en media jornada se va y se vuelve. Los tiempos de abajo son de tren regional, desde la estación central.
Media hora de tren
El Castello Estense con el foso lleno de agua, en medio de la ciudad. Alrededor, nueve kilómetros de murallas que se recorren en bicicleta: en Ferrara todo el mundo va en bici, también los señores mayores con chaqueta.
Para comer: Hostaria Savonarola, en Piazza Savonarola, abierta a mediodía y por la noche todos los días. El plato que hay que pedir es la salama da sugo con puré — un embutido especiado cocido durante horas, lo típico de Ferrara. Conviene reservar: 0532 208681
Abrir el mapaVeinte minutos de tren
La catedral con la Ghirlandina, patrimonio de la humanidad, y el Mercato Albinelli para comer. Es la ciudad del vinagre balsámico de verdad, el que envejece doce años.
Abrir el mapaTren a Módena, luego la lanzadera
Son dos y se hacen el mismo día: el Museo Enzo Ferrari está en Módena, en la ciudad; el de Maranello se alcanza con la lanzadera que sale del andén 4 de la estación de Módena, dos salidas al día. Hay una entrada única para los dos, en torno a 40 €.
Mirad los horarios de la lanzadera y las entradas en la web de Ferrari antes de salir.
Entradas y horariosUna hora de tren
Los mosaicos bizantinos, que se cuentan mal y solo se entienden entrando. Ocho monumentos patrimonio de la humanidad, todos a pie unos de otros.
Abrir el mapaUna hora y tres cuartos, con cambio en Módena
El Palazzo Ducale y la Camera degli Sposi pintada por Mantegna, más la ciudad sobre los lagos. Se puede hacer en el día, pero salid pronto y reservad el palacio: en la Camera degli Sposi se entra de pocos en pocos.
Abrir el mapaLínea Porrettana, bajad en Riola: luego un kilómetro a pie
Un castillo morisco en medio de los Apeninos, arcos y cúpulas que parecen llegados de Andalucía. Se lo construyó en el siglo XIX el conde Cesare Mattei, que curaba a la gente con un método muy suyo.
Se entra solo con visita guiada, reserva siempre obligatoria. Abierta sábados y domingos. Entrada 10 €, reducida 5 €
Reservar la visitaCuarenta minutos en coche
Un pueblo en lo alto de una colina donde las casas están pintadas: desde 1960, cada dos años llegan artistas y dejan un muro. Se recorre en una hora, al fondo está la rocca, y alrededor todo son viñedos.
En transporte público es incómodo: desde la estación de autobuses el 101 hasta Toscanella, y luego la línea 147, que hay que reservar el día antes
Abrir el mapaBus 576 desde la estación de autobuses, 55 minutos
El museo de la fábrica, en Sant'Agata Bolognese: los Miura, los Countach, los coches de carreras, y la línea de montaje, que se visita aparte. Es el oficial de la marca.
Entrada 18 €, reducida 14 €. Desde la estación de autobuses de Bolonia el bus 576 hacia Crevalcore, unos 55 minutos, parada «S. Agata B. Chiesa Frati»
Abrir el mapaTren hasta Funo-Centergross
El otro, el de la familia, en Funo di Argelato: la colección privada de Ferruccio, con los tractores con los que empezó antes de los coches. Más pequeño y más personal.
El más cómodo de alcanzar sin coche: tren de la línea Bolonia–Ferrara, parada Funo-Centergross, y luego un cuarto de hora a pie
Ir a la webUna hora de tren
La catedral con el Baptisterio rosa de Antelami, y dentro del Palazzo della Pilotta el Teatro Farnese, todo de madera. Pero a Parma se va sobre todo a comer: el jamón, el parmesano y el culatello nacen todos a pocos kilómetros de aquí.
Para comer: Trattoria del Tribunale, en Vicolo Politi 5, abierta a mediodía y por la noche todos los días. Conviene reservar: 0521 285527
Abrir el mapaSi tenéis coche, preguntadme: hay sitios por aquí a los que el tren no llega bien, y os digo con gusto adónde ir.